/2021.11.22/: Хоол хүнс, түүний ашигтай элементүүдийн тааламжтай амтыг хадгалахын тулд та хадгалах нөхцлийг ажиглаж, дуусах хугацааг хянах хэрэгтэй.

Гэхдээ муудахгүй нэлээн удаан хадгалдаг хүнс байдаг. Ийм зургаан зүйлийн жагсаалтыг WeChat нийгмийн сүлжээнд танилцуулсан байна.

Судлаачдын үзэж байгаагаар зөгийн бал, шар буурцагны сүмс, архи, буурцагт ургамал, давс, хатаасан мөөг нь хадгалах хугацаа шаардахгүй гэнэ. Ямар нэгэн нэмэлт, хадгалалтын бодис агуулаагүй байгалийн зөгийн бал нь 2.5-3.5 жил хадгалагддаг гэдэг. Зарим сортуудыг таваас дээш жил хадгалах боломжтой.

Шар буурцагны соусыг битүүмжилсэн саванд хадгалахад хадгалах хугацаа тогтоох шаардлагагүй бөгөөд савалгааг нээсэн бол 3-5 сарын дотор хэрэглэх боломжтой. Энэ нь архинд ч мөн адил хамаарна.

Буурцагт ургамал, давс нь шингэн зүйлтэй хүрэлцээгүй тохиолдолд удаан хадгалах боломжтой хүнсний бүтээгдэхүүн юм. Мөн хатаасан мөөгийг хуурай газар байрлуулахыг зөвлөж байна.

Хугацаа дууссаны дараа идэж болох хүнсний жагсаалтад талх, тараг, хатаасан жимс, хатаасан хиам, бяслаг, лаазалсан улаан лооль, гоймон, чипс, будаа, буурцагт ургамал, чанамал, архи, ундаа, уусдаг шөл зэрэг орно.

Эх сурвалж: lenta.ru